Small Plates

kimchi two ways  $40

cucumber salad w chili vinaigrette  $50

fried veggie wontons w seasonal vegetables (5 pcs)  $60

cheese lumpia Mozzarella egg rolls (2 pcs)  $50

fried chicken wings w soy-garlic glaze (5 pcs)  $60

pork and shrimp potstickers (5 pcs)  $85

Viet shrimp "tamales" wrapped in banana leaves (2 pcs)  $75

  chashu Cola-braised pork belly w daikon and coffee demi-glace  $65

steamed bun w pork belly (2 pcs)  $120

tonkatsu pork w shredded cabbage, mayo & savory sauce  $85

nigiri w cured salmon, rice, nori and yuzukosho (3 pcs)  $100

coconut shrimp w sriracha & honey, spicy mayo (5 pcs)  $100

summer rolls w shrimp, rice paper, lettuce, avocado and fresh herbs (2 pcs)  $90

  grilled mushrooms w miso butter  $40

grilled zucchini w thai basil & peanut pesto  $40

grilled rice ball w unagi sauce (1 pc)  $25

pineapple kimchi fried rice  $50, add chashu  $75

 

Platos Pequeños

dos tipos de kimchi  $40

  ensalada de pepino con vinagre de chile  $50

wontons - empanaditas fritas rellenas de vegetales (5 pzas)  $60

lumpia - rollitos de queso frito (2 pzas)  $50

wings - alitas fritas glaseadas con soya dulce (3 pzas)  $60

potstickers - empanaditas de cerdo y camarón (5 pzas)  $85

"tamales" vietnamitas con camarón (2 pzas)  $75

  chashu - panceta, nabo y demi-glace de café (3 pzas)  $65

bao - pan al vapor con panceta o tofu frito (2 pzas)  $120

tonkatsu - milanesa japonesa de cerdo, col, mayonesa y salsa agridulce  $85

nigiri - salmón curado, arroz, alga y yuzukosho (3 pzas)  $100

camarones al coco con sriracha y miel, mayonesa picante (5 pzas)  $100

rollos con camarón, verduras, aguacate y hierbas frescas (2 pzas)  $90

champiñones asados con mantequilla de miso  $40

calabacitas asadas con pesto de albahaca y cacahuate  $40

rice ball - triángulo de arroz asado con soya dulce (1 pz)  $25

arroz frito con kimchi de piña  $45, *con chashu  $75

 

rotating Saturday specials: phở, ramen and more  $75 - $150

sábado de especiales: un especial por día; phở, ramen y más  $75 - $150

 

Desserts - Postres

ice cream: Vietnamese coffee, coconut, dark chocolate, salted caramel, chocolate sundae, strawberry sundae

mango pudding, berries w cream, matcha mochi donuts, root beer float

 helado: café Vietnamita, caramelo, chocolate oscuro, coco, sundae de chocolate, sundae de fresa

pudin fresco de mango, moras & crema batida de lavanda, dona mochi de matcha, root beer float

 

 

Craft Cocktails

 

Sweet Berries

fronzen rosé  strawberries, rose syrup, rosé wine  $90

la bonita  berries, lime, basil, blackberry syrup, gin  $85

blue lavender  blueberries, lavender syrup, lime, gin & lavender  $85

strawberry rose  strawberries, rose syrup, lime, vodka  $85

muchacha  icy blended blueberries, coconut, berry syrup, coco rum  $85

substitute with Grey Goose or Hendricks  $150

 

Refreshing Citrus

bonito  icy blended mint, orange juice, lime, tequila or mezcal  $85

maracuyá  passion fruit, rosemary syrup, lime, rum, Jack Daniels  $85

mi amigo  kiwi, cucumber, lime, elderflower, rum  $85

 

Spicy & Bold

mild, spicy or very spicy

cabrón  jalapeño, pineapple, lime, Chile Ancho liqueur, raicilla  $95

Frida  crushed peppercorns, orange juice, lime, basil, mezcal  $95

Paloma  grapefruit, yuzu, cilantro, chili pepper, tequila, mezcal  $95

phở michelada  phở ice cubes, lime, jalapeño, sriracha, clamato &

Corona, Pacifico or Modelo Especial  $95

 

Specialties

mules  ginger, lime, mint, ginger beer, vodka, tequila or mezcal  $135

w Bulleit Bourbon  $160

rosemary & thyme  charred rosemary & thyme, yuzu, Boodles Gin,

Chartreuse, Absinthe  $125

fig  fresh fig, rosemary syrup, Bulleit Bourbon, smoking rosemary  $125

 

Martinis

pink martini  pink grapefruit, lime, rose syrup, gin or vodka  $85

Jalisco martini  pineapple, lime, agave, basil, mezcal  $95

Oaxaca martini  tequila reposado, mezcal, mole bitters  $120

cucumber rose martini  cucumber, rose syrup, mint, Hendrick’s  $135

 

Creamy

Baileys Xpress  espresso ice cubes, Baileys & touch of honey  $95

chiquita  smoothie of bananas, Kahlüa, Baileys  $85

 

 

Cocteles

Bayas

frozen rosé  fresa, jarabe de rosa, vino rosé  $90

la bonita  bayas, limón, albahaca, jarabe de zarzamora, ginebra  $85

blue lavender  mora azul, jarabe de lavanda, limón, ginebra  $85

strawberry rose  fresa, jarabe de rosa, limón, vodka  $85

muchacha  mora azul, coco, jarabe de zarzamora, ron de coco  $85

sustituye por Grey Goose o Hendricks  $150

 

Cítricos Refrescantes

bonito  menta fresca, jugo de naranja, limón, tequila o mezcal  $85

maracuyá  maracuyá, jarabe de romero, limón, ron, Jack Daniels  $85

mi amigo  kiwi, pepino, limón, flor de sáuco, ron  $85

 

Fuerte & Picante

sin picante, picante o muy picante

cabrón  jalapeño, piña, limón, licor de chile ancho, raicilla  $95

Frida  pimiento rojo, jugo de naranja, limón, albahaca, mezcal  $95

Paloma  toronja, yuzu, cilantro, chile, tequila, mezcal  $95

michelada phở  cubos de phở , limón, jalapeño, sriracha, clamato y

Corona, Pacifico o Model Especial  $95

 

Especialidades

mules  jengibre, limón, menta, ginger beer, vodka, tequila o mezcal  $135

con Bulleit Bourbon  $160

rosemary & thyme  romero y tomillo carbonizados, yuzu, ginebra

Boodles, Chartreuse, Absinth  $125

fig  higo, jarabe de romero, Bulleit Bourbon, romero carbonizado  $125

 

Martini

pink martini  toronja rosa, limón, jarabe de rosa, ginebra o vodka  $85

Jalisco martini  piña, limón, agave, albahaca, mezcal  $95

Oaxaca martini  tequila reposado, mezcal, mole bitters  $120

cucumber rose martini  pepino, jarabe de rosa, menta, Hendrick’s  $135

 

 

Cremoso

Baileys Xpress  cubos de espresso, Baileys y miel  $95

chiquita  smoothie de plátanos, Kahlúa y Baileys  $85